A horta orgânica ,passo a passo: 
1- O clima e o espaço

Trouxemos as hortas para as cidades. Então, precisamos agora, adequar a horta a realidade urbana com suas características extremamente distintas da zona rural. Alias, isso e muito importante: proporcionar uma vida prazerosa as nossas hortaliças de modo que sintam-se muito bem e a vontade para se desenvolverem saudáveis e radiantes, mesmo  no ambiente de cultivo urbano. 

Vamos portanto ter que recriar nossos espaços observando vários itens:

• Clima: quais as temperaturas máxima e mínima, no verão e no inverno?

• Há bastante luz solar? quantas horas por dia? Pela manha? Pela tarde?

• Há muito vento, vou precisar de um quebra vento? A horta esta nos andares altos de edifícios?

• Vou cultivar em vasos, jardineiras ou canteiros?

• Os vasos ficarão sobre piso lajotado que irradiam muito calor?

• Pense em tudo com carinho e saiba que sempre há muitas soluções disponíveis para contornar dificuldades.

Respostas:

• A maioria das hortaliças  se desenvolvem bem em clima temperado ou tropical. De maneira geral a horta e produtiva com 4 horas de luz direta mas podemos aproveitar os espaços de meia sombra para cultivar espécies que se beneficiam desta,  como a hortelã , a salsa, a melissa, o espinafre e outras. Lembremo-nos de que no verão a trajetória do sol se faz mais a pino , no meio céu, e no inverno o sol cumpre uma trajetória mais baixa e a insolação diminui.

• Na presença de vento constante as plantas tem seu metabolismo retardado  além de serem alvejadas pela poeira e poluição que causam micro ferimentos nas folhas. Se a horta estiver exposta a vento forte continuo, principalmente o vento Sul, como muitas vezes acontece nos terraços superiores de edifícios, necessitamos criar quebra ventos. Uma sugestão: instale ao lado da horta, jardineiras com plantas de folhas miúdas como a Murta ou Bambuza Gracilis. Estas espécies não precisam de vasos muito profundos,aceitam bem a poda lateral  e formarão uma barreira ao vento, proporcionando conforto as hortaliças.
• Se seus vasos estiverem sobre piso lajotado precisarão mais atenção a rega principalmente no verão.