segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Hortas urbanas orgânicas pelo mundo

O patrimônio verde de uma cidade representa a soma dos espaços de contato entre os habitantes e a natureza. Pontos de lazer, de convivência entre os homens e todos os reinos. A horta comunitária ou caseira desde que atenda aos critérios de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente pode vir a ser grande contribuição a vida das grandes cidades. Países como Holanda, Canada ,Estados Unidos, cidades como Hong Kong, Xangai, Barcelona,  para citar algumas, exibem suas hortas orgânicas comunitárias inseridas em projetos socioeducativos muito harmoniosos. Veja o Huerto Cami de Torre Molina – Barcelona especializada em experiências com biofertilizantes , o Huerto Sagrada Família próximo a famosa catedral de mesmo nome em Barcelona, o Huerto San Paul de Camp de 700mts quadrados e o Huerto Casa de L’Aigua, antiga estação de distribuição de água com 6800mt , agora destinados a educação ambiental.
Veja a bem sucedida experiência em Belo Horizonte divulgada pelo site www.coletivoverde.com.br

Vamos semear esta ideia em nossos lares e espaços ociosos da cidade ?
Huerto Cami Torre Mellina

Huerto San Paul de Camp

 Casa de L'Aigua

Horta Comunitaria em Belo Horizonte

Huerto Sagrada Familia

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Curso sobre Horta Urbana Orgânica


Vamos convidá-los agora para interagir com a natureza em uma de suas expressões mais belas ...a horta!

A experiência de atuar em uma horta orgânica, ainda que urbana, em sua casa, pode representar um projeto desafiador, mas na verdade a natureza ao alcance das mãos, prepara um solo fecundo dentro e fora de nós, e abre espaços preciosos para a criatividade e para a ação! A Natureza nunca se detém, sabe aonde deve chegar ....belíssimo exemplo nos dá.

Venha ver como é possível montar uma pequena horta totalmente orgânica em pequenos espaços do jardim ou da sua  varanda, em vasos e jardineiras. Você vai aprender como acolhe-la, propiciando um local e recipientes adequados, escolher variedades próprias de cada estação, como proporcionar adubação e rega, reciclar os resíduos orgânicos do seu dia a dia, e conhecer um pouco mais sobre o incrível mundo das sementes ao plantar suas próprias mudinhas.






segunda-feira, 12 de outubro de 2015

7 boas razoes para cultivar uma horta urbana organica


  • Cultivo ecológico. Agir com sustentabilidade e deixar fluir a vida conforme foi criada pela natureza. A ação do homem precisa estar em consonância com os sistemas ambientais, interferindo somente aonde não houver prejuízo destes sistemas integrados que a natureza sabiamente desenvolve. Se o equilíbrio ecológico for alterado fica difícil recriar a vida! Na Horta Urbana Orgânica não usamos adubos químicos sintéticos ou pesticidas, além de realizar manejos consonantes com a natureza. O cultivo ecológico de uma horta urbana supõe a não contaminação do ar, da agua e do solo. Todas as práticas que vamos propor visam manter e incrementar a vida do solo, a vida microbiana que mantem a fertilidade, a aeração e a umidade necessárias ao bom desenvolvimento das raízes e consequente nutrição das hortaliças.  Restabelece-se as condições para que a vida se instale, havendo um microclima agradável que atrai pequenos polinizadores, pássaros, recriando a vida e embelezando os espaços! 


  • Melhoria da gestão da Energia em nossas vidas. No cultivo da horta  urbana orgânica aproveitamos ao máximo os recursos naturais: resíduos orgânicos que sobram de nossas cozinhas, reuso de agua de chuva, de subprodutos animais como estercos, de subprodutos da natureza como folhas secas, aparas de grama, serragem e muitos outros para confeccionar o adubo, criando um ciclo perfeito de reaproveitamento; o que veio da terra, para ela retorna. 


  • Lazer econômico e criativo. Cultivar uma horta orgânica trata-se de atividade relaxante, ao ar livre, de baixo custo, sempre disponível e prazerosa. É criativo escolher ao longo das estações do ano o que vamos cultivar, exercitando nossa preferências. A horta agrega as pessoas e pode ser veículo de integração de crianças, pessoas mais idosas, com pequenas limitações físicas, que reencontram sentido e prazer na vida.


  • Alimento puro. A horta orgânica proporciona colheita de alimentos isentos de produtos químicos, fertilizantes ou pesticidas, antibióticos, hormônios e transgênicos.

  • Alimento fresco. O alimento e colhido no seu melhor momento de maturação, tem real validade, cheio de frescor e energia vital. A horta caseira atende perfeitamente a elaboração dos sucos verdes que precisam de folhas variadas e de pequenas quantidade diárias de legumes.

  • Conexão com ritmos cósmicos.  Cultivar uma horta nos reconecta com os ritmos naturais, ou seja, ritmos básicos que regem a vida de todos os seres vivos. A perda ou negligência desta conexão nos leva a perda da qualidade de vida física e mental e impossibilita a recuperação da saúde. O plantio da horta caseira orgânica amplia o conhecimento e observação das minúcias climáticas e da conexão com os ritmos dos planetas e constelações no uso de Calendários Astronômicos consagrados.


  • Respeito a sazonalidade das colheitas. A vida moderna e imediatista. Desejamos encontrar a venda todos os alimentos, em todas as estações do ano. O respeito a sazonalidade das colheitas que oferecia ao corpo o alimento próprio de cada estação, transmitidas ao longo das gerações, hoje e sabedoria do passado. O  cultivo de horta orgânica segue os princípios naturais, plantando e colhendo alimentos próprios de cada estação, resgatando esta sabedoria. O alimento colhido será indubitavelmente mais nutritivo, suculento e saboroso.




















quarta-feira, 7 de outubro de 2015



Sobre Mim:

Professora pela Faculdade de Ciências e Letras Oswaldo Cruz, apaixonei-me pelo exercício da agricultura orgânica nas vivências em meu sitio de lazer em Bragança Paulista desde 1990. 

Convidados para produzirmos em larga escala, demos um salto na produção, até então caseira, inaugurando a Empresa Alimento Vivo Produtos Orgânicos, que durante 9 anos, entregava cestas e abastecia com mais de 50 variedades, o exigente mercado de restaurantes e lojas de produtos naturais de São Paulo. Nesta ocasião entre outros, cursei o Curso de Fundamentos da Agricultura Orgânica e Técnicas de Produção na Feagri -Unicamp recebendo habilitação técnica em Agricultura Orgânica.

Em 2006, morando em São Paulo desenvolvi técnicas especificas para o cultivo orgânico de hortas para espaços reduzidos, em canteiros, jardins, jardineiras e vasos. Nascia o Curso de Horta Urbana Orgânica.

Percebi que muitos moradores das grandes cidades tem seu jeito peculiar de apoiar movimentos de sustentabilidade, de trazer para perto de si o contato com a natureza, de proporcionar aos filhos experiências criativas . E exatamente ai que posso ajudar, ensinando como planejar e cultivar uma pequena horta.





Realizo Cursos de Horta Urbana Orgânica, Palestras em eventos relacionados a Educação Ambiental para todas as idades, Oficinas nos SESCS, projetos e assessorias para  hortas orgânicas na cidade (particulares e escolas) ou no campo.

Maria Regina Godinho
Fones: (011)9 8152 7636

A horta orgânica ,passo a passo: 
1- O clima e o espaço

Trouxemos as hortas para as cidades. Então, precisamos agora, adequar a horta a realidade urbana com suas características extremamente distintas da zona rural. Alias, isso e muito importante: proporcionar uma vida prazerosa as nossas hortaliças de modo que sintam-se muito bem e a vontade para se desenvolverem saudáveis e radiantes, mesmo  no ambiente de cultivo urbano. 

Vamos portanto ter que recriar nossos espaços observando vários itens:

  • Clima: quais as temperaturas máxima e mínima, no verão e no inverno?
  • Há bastante luz solar? quantas horas por dia? Pela manha? Pela tarde?
  • Há muito vento, vou precisar de um quebra vento? A horta esta nos andares altos de edifícios?
  • Vou cultivar em vasos, jardineiras ou canteiros?
  • Os vasos ficarão sobre piso lajotado que irradiam muito calor?
  • Pense em tudo com carinho e saiba que sempre há muitas soluções disponíveis para contornar dificuldades.



Respostas:

  • A maioria das hortaliças  se desenvolvem bem em clima temperado ou tropical. De maneira geral a horta e produtiva com 4 horas de luz direta mas podemos aproveitar os espaços de meia sombra para cultivar espécies que se beneficiam desta,  como a hortelã , a salsa, a melissa, o espinafre e outras. Lembremo-nos de que no verão a trajetória do sol se faz mais a pino , no meio céu, e no inverno o sol cumpre uma trajetória mais baixa e a insolação diminui.


  • Na presença de vento constante as plantas tem seu metabolismo retardado  além de serem alvejadas pela poeira e poluição que causam micro ferimentos nas folhas. Se a horta estiver exposta a vento forte continuo, principalmente o vento Sul, como muitas vezes acontece nos terraços superiores de edifícios, necessitamos criar quebra ventos. Uma sugestão: instale ao lado da horta, jardineiras com plantas de folhas miúdas como a Murta ou Bambuza Gracilis. Estas espécies não precisam de vasos muito profundos,aceitam bem a poda lateral  e formarão uma barreira ao vento, proporcionando conforto as hortaliças.
  • Se seus vasos estiverem sobre piso lajotado precisarão mais atenção a rega principalmente no verão.